Nahasitako argiztapena espazio bat argitzeko modu txarrenetakoa da, eta kalitatezko janariak eta zerbitzu eraginkorrak ezin dute argiztapen eskasak hondatutako jangelako giroa gorde, eta desegokiak elikagaien kolorea ere alda dezake eta itxura txarra egin dezake.

Argiztapena ez da jangela-ingurunea argitzeaz gain, negozioaren egoera, eskualdeko ezaugarriak, marketin beharrak, bezeroen esperientzia eta jatetxeko espazioaren beste dimentsio batzuk aztertzeaz gain.Argiztapenaren diseinuaren laguntzaz kalitate handiko jatetxe-espazio bat sortzeko giro erosoarekin eta marketinaren sustapenarekin.

Animatu jatetxea esploratzen argiaren giroarekin

a.Gutxiago gehiago da

Saihestu argiaren diseinu nahasia eta aukeratu ingurune erosoa sortzea argiztapen hobeagoarekin, argi gutxiago erabiltzean oinarrituta.Lanpararen konfigurazioaren eraginkortasuna hobetu eta hondakinak murriztea.

b.Jangela giro erosoa sortzea

Bezeroak erakartzen dituen argiztapen-ingurune bat sortuz, jantokiak giro erosoa sortu behar du argiaren bidez, bezeroek jantokiaren giro erosoa senti dezaten janaria oraindik dastatu gabe baino lehen eta egoten jarraitzeko interesa sor dezaten;argiaren bidez arreta erakartzea, beraz, apaingarri, eskultura edo altzari bigun dotoreak bezeroaren ikusmen-lerroa modelatzeko lurreratzeko puntu bat eskaintzeko, eta txartela jotzeko nahiaren argazkiak ateratzeko ekimena sortzeko;argiaren bidez perfektua ez dena doitzea. Diseinu arkitektonikoaren espazioa, horma eta sabaiaren akatsak ahulduz, argiztapen-diseinu egokiak espazioaren giroa berehala hobetu dezake;eta argiztapenaren diseinuaren xehetasunek jatetxearen maila eta estiloa nabarmendu dezakete, argiztapenaren xehetasunak mahaikideen lentean sartzen direnean, argiztapena jatetxe-markaren sustapenaren zati bihurtuko da.

Nola aukeratu argiak zure jangelarako?

Argiztapen komertzialen diseinuan, "pertsonei zuzendutako" kontzeptua pixkanaka erabiltzen ari da.

Jatetxean argiaren banaketak, argiaren mailak, espazioaren giroan zeresana izango du, eta, aldi berean, argiaren efektuak gosea suspertzeko ere izan dezake.

Argiak oinarrizko argi-beharrak eta sentimendu kulturalak asetzeko ez ezik, ingurunea moldatzen zentratzeko ere, kontsumitzailearen emozioen maila psikologikoan eragin positiboa du, erresonantzia bisuala eta espirituala eraginez.

1. Kolore Tenperatura Aukerak

Dendako argiztapenaren diseinuan, argiztapen produktuen kolore-tenperatura egokia aukeratzea oso garrantzitsua da, fabrikazioaren atmosferan kolore-tenperatura desberdinak eta eragin emozionala oso desberdinak dira:

Kolore-tenperatura 3300K baino txikiagoa denean, argia argi gorria da nagusi, jendeari berotasun eta erlaxazio sentsazioa emanez;

Kolore-tenperatura 3300-6000K-koa denean, argi gorriak, berdeak, urdinak proportzio jakin bat hartzen du, jendeari sentsazio natural, eroso eta egonkorra emanez;

Kolore-tenperatura 6000K-tik gorakoa denean, argi urdinak ingurune honen zati handi bat hartzen du jendea serio, hotz, baxu sentiarazten du.

Jantokiek argi giro epel eta harmoniatsua sortu behar dute, eta janaria erakargarriagoa da CRI altua duen argiztapen epeleko ingurune batean.

Kolore-tenperatura eta argiztapena partidaren proportzioan egon behar dute, hau da, argitasun handiko kolore-tenperatura altua, argiztapen baxua kolore-tenperatura baxua.Kolore-tenperatura altua bada, baina argiztapena baxua bada, espazioa goibel geratuko da.Eremu funtzional, gainazal eta objektu berdinetan ere badira kolore-tenperatura argi iturri koherentea erabiltzea, argi-ingurunearen kolore-tenperatura uniformea ​​izan dadin.

1. Distirak saihestea

Distiraren aurkako lanparak eta farolak hartzeari esker, bezeroak jangelan eroso senti daitezke eta argiaren existentzia bera alde batera utzi.

2. Lanparak kolore errendatzea

Kolore errendatzeak objektu batek argi-iturri batek argiztatzen duen benetako kolore-mailari egiten dio erreferentzia.Argiaren kolore-errendimendua kalifikazio bikaineko parametro gisa hautatu behar da, eta bistaratzeko indizea 90-95 baino handiagoa izatea gomendatzen da.

Objektu bat espektro etena eta osatugabea duen argi-iturri batek irradiatzen duenean, kolorea hainbat gradutan desitxuratuko da.
Espektro osoko LED produktuetarako, koloreen errendatze indizea 100etik gertu dago (Ra>97, CRI>95,Rf>95,Ra>98)

Urdinaren aurkako argiaren kasuan, argi-ingurune naturala eta erreala sor dezake, argiaren erreprodukzio maila altua mantendu eta kolore argiaren errendaketa bermatu, objektuek efektu errealistagoa eta biziagoa izan dezaten.

Zer kezkatu behar nau azentu argiari buruz?

Ostalaritza-espazioak jantokiaren oinarrizko beharrak asetzeaz gain, kultura-kontzeptuak adierazi behar ditu argiaren diseinuaren laguntzaz.Argi iturrien eta lanpararen aukeraketan funtsezko argia, eremu bakoitzeko argiztapen-eskakizunak betetzeaz gain, baina jatetxeen marka tonuaren diseinua eta sukaldaritza, zaporea, kalifikazioa, estiloa, giroa eta argi-ingurunearen koordinazioa ere kontuan hartu behar dira. .

1. Argia Enfokatzea

Espazioaren diseinua xehetasunetan zentratzen da, azentu-argiztapen onarekin, argiztatu behar den lekuan bildutako argia izan dadin.Esaterako, jangelako mahaiak kriseiluak erabil ditzake mahaiaren ohola argitzeko, mahaiaren ezarpena arretaz eta arretaz aurkeztuz eta mahaikideak erakartzeko detaile ezin hobea bihurtuz.

2. Argiztapena kontrolatzea

Argiztapena 199Lx-150Lx-tan kontrolatu behar da, eta jangelako mahaiaren tokiko argiztapena 400Lx-500Lx-ra iristen da.Espazio orokorra behar bezala argiztatuta dagoela bermatuz, jantokiko mahaiaren argiztapen argia egoki hobetzen da, eta horrek plateren kolorea goxoagoa izango du.

3. Kutxa Argiztapena

Kutxaren argiztapenaren muina atributu pribatuak dira.Kutxaren argiztapenaren diseinuak arreta jarri behar du ahultasuna ahultzeko, fokua azpimarratu.Esate baterako, argi-iturria behera sakatuko da, esate baterako, atzealdeko mahaitik hurbilago blokeatuta dago, beraz, beltzaren gaineko espazioak eta mahaigainaren inguruko argiak kontraste bereizgarriagoa osatuko dute, espazioa pribatuagoa izan dadin. .